8 (495) 414-23-78
Режим работы с 9:00 до 20:00 с Пн-Пт
Выходные дни Сб и Вс.
Молочный шоколад наиболее популярная разновидность этой сладости. Горький и темный для большинства людей слишком специфичны, в то время как молочный придется по вкусу практически каждому. Долька, съеденная с чашкой чая, отлично поднимет настроение и улучшит самочувствие, придав сил, а красиво оформленная плитка станет чудесным презентом и самым простым способом выразить симпатию дорогому человеку.
Шоколад – уникальная сладость. Используя всего три ингредиента – какао-порошок, масло какао-бобов и сахар – кондитеры могут добиться изменения вкуса, а при помощи натуральных добавок создать совершенный шедевр. Горький и темный шоколад имеют высокое содержание какао порошка и масла, в то время как в молочном шоколаде больше сахара и присутствует сухое пленочное молоко. При этом какао-бобов должно быть не менее 30%. А вот в белом молочном шоколаде какао-бобов нет совсем, зато количество сахара и масла на порядок выше, чем в других разновидностях сладости.Наиболее полезный ингредиент шоколада какао-бобы – именно они содержат вещества, укрепляющие сердце, сосуды, препятствующие тромбообразованию. А вот молочный шоколад выполняет иную функцию: он способствует выделению эндорфинов. Вот почему грустному человеку предлагают съесть шоколадку: увеличение уровня сахара в крови приводит к мгновенному выбросу гормонов счастья и на краткий срок грусть действительно отступает. Главное, не стоит увлекаться таким «лечением», поскольку избыток шоколада может привести к другим проблемам со здоровьем.
| Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Энергетическая ценность |
| 7 г | 32 г | 58 г | 0 г | 550 ккал/2300 кДж |
